¡¡¡ Un nuevo restaurante en León !!! Adivinad… yo tenía que conocerlo… me estoy acostumbrando mal. En este caso os voy a hablar del nuevo restaurante Kamado León. Situado en la calle el Paso, en pleno barrio húmedo de León, el Kamado nos trae una nueva y sorprendente propuesta gastronómica. Lo primero que llama la atención del Kamado es su sorprendente decoración, incluso el logo es bonito. Está claro que han hecho un buen trabajo de diseño.
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El restaurante
El interior me recuerda a los puestos callejeros de restaurantes orientales que salen en las películas, con ese tejadillo característico. Es luminoso y colorido, me pareció realmente bonito. Tiene varias zonas ligeramente diferenciadas, algunas separadas por unas rejas, como si fueran unas jaulas, muy original. Se pueden apreciar en la foto los distintos colores e iluminación. Si estás pensando dónde comer en León estas fiestas, esta puede ser una excelente opción, pero haz reserva con antelación o no encontrarás mesa.
No es un restaurante chino como los que suele haber por la ciudad, tampoco es un japonés, pero si es oriental. No soy experto en este tipo de platos, pero según ellos mismos dicen, podemos encontrar una fusión de los mejores platos de la cocina tailandesa, china, coreana, japonesa, de Malasia y Singapur. Nos traen platos y recetas originales de Ssäm, Dim Sum, Gyozas, Wok, Ramen…etc, tú eliges el punto de picante. También nos traen cócteles originales.
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La comida
Algo nos decía que íbamos a salir encantados de este restaurante, no nos decepcionó. Su extensa carta nos hizo pensar un buen rato, además los extraños nombres de los platos no ayudaba. De todos modos estaban explicados con los ingredientes.
Mientras esperábamos por los platos nos trajeron un curioso aperitivo, chips de plátano picantes, muy ricos.
De primero pedimos satay de pollo, que básicamente son unas brochetas con un aliño bastante especial. Este plato es originario del sureste asiático, al menos eso dice la wikipedia. Como se puede ver en la foto tiene una pinta espectacular. El pollo sabía a pollo así que no era un sabor desconocido, pero la gracia estaba en todo lo demás. El resultado es espectacular aunque nos supo a poco, es un poco pequeño. Por suerte su precio también es pequeño, 4,90€. Un entrante estupendo.
De segundo pedimos algo similar, otras brochetas, pero esta vez de langostinos, udang con curry. Aquí la categoría subió aún más. Los langostinos estaban poco hechos, pero era parte de la gracia del plato. La salsa era espectacular y la combinación de ambos una maravilla. En cierto modo me recordó a los langostinos del Godai Sushi Nikkei, no sabría decir cuáles me gustan más… Desde luego este plato era espectacular. También nos supo a poco, pero su precio también era muy bueno, 5,90€.
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Con los dos platos anteriores no tuvimos suficiente, así que tuvimos que pedir un tercero. Un wok pad thai, que parece ser que es comida vietnamita. En la foto no se aprecian bien los ingredientes y parece un batiburrillo sin sentido, pero es todo lo contrario, es un plato exquisito. La lima le daba un toque especial y el conjunto era un espectáculo. Este plato era el último, ya no queríamos comer más. El precio nos pareció barato, 11,90€.
Atención al cliente
No podemos decir nada malo de la atención recibida. Como ya he dicho es recomendable hacer una reserva, los sitios nuevos en León se llenan. Nosotros fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco de casualidad, sólo tuvimos que esperar unos pocos minutos.
El restaurante estaba completamente lleno o reservado, tardaron un poco en traer los platos, pero me pareció un tiempo normal ya que estaban hasta arriba de trabajo. La atención fue muy amable y correcta en todo momento.
Por otro lado, un detalle que no nos gustó, es que nos dieron un tiempo concreto para la cena, si no recuerdo mal, una hora y media. No me gusta que me metan prisas, me gusta disfrutar de mi cena tranquilamente. Este fue un detalle muy mejorable.
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Precio
Como ya he dicho, los platos son baratos en general, la cena junto con la botella de vino nos costó 32,60€, un precio bastante inferior a la media de los restaurantes de León. Sin duda volveremos.
Conclusión
Pues sólo me queda recomendar este nuevo restaurante y desearles el mejor futuro posible. En León nos hacen falta propuestas como estas, cosas nuevas que den vida a la ciudad. Parece que poco a poco León se va modernizando.
Situación
Aquí os muestro la situación exacta, podéis usar google maps para que os guíe exactamente con el gps.
Nota Final
Hemos vuelto a este restaurante, y queremos pensar que nos equivocamos con el menú, ya que no nos gustó tanto como la primera vez. Además, el hecho de ponernos un tiempo límite para la cena resta algunos puntos, sinceramente yo así no ceno tranquilo, hay que estar pendiente del reloj.